Sobre a Zirbo

Quem somos

Zirbo é uma marca portuguesa dedicada à comercialização de azeite virgem extra premium, com foco na Terra Fria Transmontana. É um projeto em fase de lançamento — o primeiro lote é piloto: 1.000 latas de 500 ml, produzidas em regime de marca própria junto de um lagar parceiro certificado na região.

A nossa missão é simples: honrar o terroir de Trás-os-Montes com um produto rastreável, de produção limitada, e ser honestos sobre o que ainda está por confirmar — desde a ficha técnica final do lote até ao registo legal da marca.

Mantemos um compromisso contínuo com a qualidade, para os futuros clientes e para a própria região que nos inspira.

Para conhecer a história por trás do nome, da região e do produto, visite as páginas A História do Azeite, Trás-os-Montes e O Azeite na Região.